তুলসী পাতার চা এর উপকারিতা

তুলসী পাতার চা: তুলসিকে আমাদের ভারতবর্ষে সবচেয়ে পবিত্র উদ্ভিদের মর্যাদা দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি, ভারতীয় আয়ুর্বেদে এর ঔষধি গুণেরও বর্ণনা পাওয়া যায়। এটি আয়ুর্বেদে বহু শতাব্দী ধরে শারীরিক ও মানসিক সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তুলসী চা সহ এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। kolkatacorner -এর আজকের এই প্রতিবেদনে আমরা তুলসী চায়ের উপকারিতা সম্পর্কে বলবো। আজকের এই প্রতিবেদনে মাধ্যমে আপনারা জানতে পারবেন কীভাবে তুলসী চা শরীরকে সুস্থ রাখতে কাজ করে। এছাড়াও,এই প্রতিবেদনে তুলসী চা তৈরির পদ্ধতি এবং তুলসি চায়ের অসুবিধাগুলিও তুলে ধরা হয়েছে।

আরও পড়ুনঃ কিভাবে মুখ থেকে পিগমেন্টেশন স্থায়ীভাবে দূর করবেন

তুলসী চায়ের ঔষধিগুণ

তুলসী চা তৈরিতে প্রধানত তুলসী পাতা ব্যবহৃত হয়। অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যগুলি প্রধানত তুলসী পাতায় পাওয়া যায়। এতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, হার্ট সুস্থ রাখা এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের গুণও রয়েছে। এছাড়াও তুলসীতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ম্যালেরিয়াল, অ্যান্টি-ডায়ারিয়াল এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জিক গুণ রয়েছে। এছাড়া ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের মতো পুষ্টি উপাদানও এতে রয়েছে তুলসী পাতায়।

আরও পড়ুনঃ মেয়েরা গুগলে কি সার্চ করে বেশি

তুলসী চায়ের পুষ্টিগুণ

তুলসীর তাজা পাতা তুলসী চা তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। একারণে তুলসী পাতায় থাকা গুণাবলী চায়েও থাকতে পারে। প্রতি 100 গ্রামে এর উপাদান-

সুগার- 0.3 গ্রাম
জল- 92.06 গ্রাম
এনার্জি- 23 কিলোক্যালরি
প্রোটিন- 3.15 গ্রাম
মোট লিপিড (চর্বি)- 0.64 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট- 2.65 গ্রাম
ফাইবার- 1.6 গ্রাম
ক্যালসিয়াম- 177 মিলিগ্রাম
আয়রন- 3.17 মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম- 6 5 মিলিগ্রাম
ফসফরাস- 56 মিলিগ্রাম
পটাশিয়াম- 295 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম- 4 মিলিগ্রাম
জিঙ্ক- 0.81 মিলিগ্রাম
কপার- 0.385 মিলিগ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ- 1.148 মিলিগ্রাম
সেলেনিয়াম- 0.3 µg
ভিটামিন-সি, মোট অ্যাসকরবিক অ্যাসিড- 18 মিলিগ্রাম
থায়ামিন- 0.034 মিলিগ্রাম
রাইবোফ্লাভিন- 0.076 মিলিগ্রাম

আরও পড়ুনঃ পুদিনা পাতার চা এর উপকারিতা

তুলসী চায়ের উপকারিতা

তুলসী চায়ের অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে, যার কারণে শরীর অনেক উপকার পাওয়া যেতে পারে। নিম্নে উপকারিতা গুলি সম্পর্কে জেনে নিন-

1. সর্দি-কাশি দূরে রাখতে তুলসী চা

একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় বলা হয়েছে, তুলসী পাতা দিয়ে তৈরি চা খাওয়া সর্দি-কাশির চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। এর নিয়মিত সেবনে ঋতু পরিবর্তনের ফলে সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

2. শ্বাসযন্ত্রের সমস্যার জন্য তুলসী চা

শ্বাসতন্ত্র সংক্রান্ত অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় তুলসী চা ব্যবহারে। ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন -এর ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, তুলসী শ্লেষ্মা পাতলা করতে এবং তা বের করে দিতে সাহায্য করে। এছাড়াও অ্যালার্জিক ব্রঙ্কাইটিস, হাঁপানি এবং ইওসিনোফিলিক ফুসফুসের রোগের কারণে সৃষ্ট কাশিতে কার্যকরভাবে কাজ করতে পারে। এই গবেষণা অনুসারে, তুলসী নির্যাস হাঁপানি রোগীদের ফুসফুসের কার্যকারিতা বাড়িয়ে শ্বাস-প্রশ্বাসের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।

আরও পড়ুনঃ জোয়ান ভেজানো জল খাওয়ার উপকারিতা

3. ক্যান্সার প্রতিরোধ তুলসী চা

তুলসী চা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে। এই বিষয়ে করা গবেষণা অনুসারে, তুলসীতে ক্যানসার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে কাজ করে, যার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি এড়ানো যায়। সেই সঙ্গে মনে রাখতে হবে যে তুলসী চা কোনোভাবেই ক্যান্সারের নিরাময় নয়। যদি কেউ ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে থাকে, তাহলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিৎসা করানো জরুরি।

আরও পড়ুনঃ গাড়ির চাকার রঙ কালো হয় কেন জানেন?

4. স্ট্রেস কমাতে তুলসী চা

কারো যদি অতিরিক্ত মানসিক চাপের সমস্যা থাকে, তাহলে তাদের জন্য তুলসি চা পানের উপকারিতা রয়েছে। একটি চিকিৎসা গবেষণা অনুসারে, তুলসী পাতায় অ্যান্টি-স্ট্রেস প্রভাব পাওয়া যায়, যা মানসিক চাপ কমাতে পারে। মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পেলে একাগ্রতার সাথে যেকোনো কাজ করা সহজ হয় এবং মেজাজও ভালো থাকে।

আরও পড়ুনঃ জোয়ান ভেজানো জলের 8 টি উপকারিতা

5. মুখ ও দাঁতের জন্য তুলসী চা

মুখের স্বাস্থ্যের জন্যও তুলসী পাতার চা পানের উপকারিতা রয়েছে। এই বিষয়ের সাথে সম্পর্কিত একটি গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে, যে ভেষজ উপাদান দিয়ে তৈরি মাউথওয়াশ, যা অ্যান্টিপ্লাক, অ্যান্টি-জিনজিভাইটিস এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কাজ করতে পারে। এই মাউথওয়াশেও তুলসী ব্যবহার করা হয়। পাশাপাশি তুলসীর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব গবেষণায় আলাদাভাবে উল্লেখ করা হয়েছে। এর ভিত্তিতে বলা যায় যে, চায়ের আকারে তুলসি ব্যবহার করলে উল্লেখিত উপকার পাওয়া যায়।

আরও পড়ুনঃ দ্রুত ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার উপায়

6. বাতের জন্য তুলসী চা

বাতের রোগীদের জয়েন্টে বেশি ব্যথা ও ফোলার সমস্যায় পড়তে হয়। 100 টিরও বেশি ধরণের আর্থ্রাইটিস রয়েছে। এ থেকে মুক্তি পেতে তুলসীর ব্যবহার কার্যকর হতে পারে। এই বিষয়ে প্রকাশিত একটি চিকিৎসা গবেষণা অনুসারে, তুলসীতে অ্যান্টি-আর্থ্রাইটিস (বাত থেকে মুক্তি দেয়) এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি (প্রদাহ কমায়) বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা আর্থ্রাইটিসের অবস্থায় উপশম দিতে পারে।

আরও পড়ুনঃ Telegram থেকে কিভাবে টাকা ইনকাম করা যায়

7. রক্তচাপ কমাতে তুলসী চা

তুলসী চা ক্রমবর্ধমান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, তুলসীতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম পাওয়া যায়। পটাসিয়াম প্রধান পুষ্টির মধ্যে গণনা করা হয় যা রক্তচাপ কমায়। পাশাপাশি, আরেকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা দেখা গেছে যে তুলসীতে অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ কমাতে পারে।

আরও পড়ুনঃ কালমেঘ পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা

8. ওজন কমাতে তুলসী চা

যারা ওজন বৃদ্ধি নিয়ে সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের জন্য তুলসি চা খাওয়া কার্যকর প্রমাণিত হতে পারে। আসলে, ওজন কমানোর জন্য অনেক ঔষধি ভেষজ এবং গাছপালা নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে। তুলসীও এই গাছগুলোর অন্তর্ভুক্ত ছিল। গবেষণায় দেখা গেছে, যে তুলসী ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। তুলসী চা খাওয়ার পাশাপাশি ব্যায়ামও করতে হবে নিয়মিত।

9. ডায়াবেটিসের জন্য তুলসী চা

তুলসী চা ডায়াবেটিসে উপশম দিতেও সহায়ক হতে পারে। তুলসীতে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা রক্তের গ্লুকোজ কমাতে এবং ডায়াবেটিসের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সহায়ক হতে পারে। এই ভিত্তিতে, এটি বলা যেতে পারে যে তুলসি চায়ের উপকারিতা ডায়াবেটিস রোগীরাও পেতে পারেন।

আরও পড়ুনঃ মটরশুঁটির উপকারিতা ও অপকারিতা

10. পাচনতন্ত্রের জন্য তুলসী চা

যাদের হজম সংক্রান্ত সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য তুলসী চা খাওয়া উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। তুলসি চা হজমের উন্নতির পাশাপাশি গ্যাস, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে ব্যথা এবং বমি উপশম করতে সহায়ক। তুলসী মলত্যাগের প্রক্রিয়া সহজ করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে। এটি পাচনতন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে।

11. ভালো ঘুমের জন্যে তুলসী চা

মন পুরোপুরি শান্ত হলেই ভালো ঘুম আসবে। মনকে শান্ত করতে তুলসী চায়ের উপকারিতা রয়েছে। তুলসীতে অ্যান্টি-স্ট্রেস, অ্যান্টি-অ্যাংজাইটি এবং অ্যান্টি-ডিপ্রেশন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ভাল ঘুমের জন্য কাজ করতে পারে।

12. ত্বকের জন্য তুলসী চা

তুলসী পাতার চা পানের উপকারিতা ত্বকের জন্যও হতে পারে। ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য তুলসীকে একটি কার্যকরী ওষুধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি ত্বকের সংক্রমণ সহ কুষ্ঠ রোগের মতো গুরুতর রোগেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, তুলসীতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্রির‌্যাডিক্যালের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারে, যার ফলে বার্ধক্যের প্রভাব কম হয়। তুলসী চা খাওয়া এবং ব্যবহার ত্বকের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।

আরও পড়ুনঃ দ্রুত ওজন বৃদ্ধির উপায়

13. চুলের জন্য তুলসী চা

চুল মজবুত করতে এবং ভাঙ্গা রোধ করতে তুলসী ব্যবহার করা যেতে পারে। তুলসীর এই প্রভাবগুলি চুলের বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে। এর জন্য তুলসী চা ঠান্ডা করে চুল ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই অবস্থায়, আমরা বলতে পারি তুলসী পাতার চায়ের উপকারিতা চুলের জন্যও হতে পারে।

আরও পড়ুনঃ গ্যাস সিলিন্ডারের রং লাল হয় কেন?

তুলসী চা বানানোর পদ্ধতি

তুলসী চা বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়। নিম্নে জেনে নিন তুলসী চা তৈরির বিশেষ কিছু উপায়-

1. তুলসী চা

উপাদান:

সাত থেকে আটটি তুলসী পাতা
এক কাপ জল
এক চতুর্থাংশ চা চামচ চাপাতা
চিনি বা মধু স্বাদ অনুযায়ী

চা বানানোর উপায়:

প্রথমে একটি প্যানে জল দিয়ে গ্যাসে দিন।
জল গরম হয়ে এলে তাতে চা পাতা দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটতে দিন।
এরপর এতে তুলসী পাতা দিন। মনে রাখবেন তুলসী পাতা চায়ে যোগ করার আগে ধুয়ে ফেলতে হবে।
তুলসী পাতা যোগ করার পর চা ফুটতে দিন। তারপর গ্যাস বন্ধ করুন।
এবার একটি কাপে চা ফিল্টার করে বের করে নিন এবং ওপরে মধু বা চিনি মিশিয়ে চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
এখন তুলসী চা প্রস্তুত, আপনি এর চুমুক উপভোগ করতে পারেন।

2. দুধের সাথে আদা-তুলসী চা

উপাদান:

চার থেকে পাঁচটি তুলসী পাতা
আধা ইঞ্চি আদা
এক চামচ চাপাতা
আধা কাপ দুধ
এক কাপ জল
প্রয়োজন অনুযায়ী চিনি

চা বানানোর উপায়:

প্রথমে দুধে জল, চিনি ও চা পাতা ফুটিয়ে নিন।
এবার আদা ছোট করে কেটে বা গুঁড়ো করে চায়ের মধ্যে দিয়ে দিন।
এক বা দুই মিনিট পর তুলসী পাতা দিন।
দুই-তিনবার ফুটানোর পর গ্যাস বন্ধ করে একটি কাপে চা ফিল্টার করে বের করে নিন।

আরও পড়ুনঃ কেন এক মাসের রিচার্জ ২৮ দিনের বৈধতা পায়?

3. লেবু এবং তুলসী চা

উপাদান:

দুই চা চামচ সূক্ষ্ম করে কাটা তুলসী পাতা
এক কাপ জল
অর্ধেক লেবু
এক চতুর্থাংশ চা চামচ চাপাতা
স্বাদ অনুযায়ী মধু বা চিনি

চা বানানোর উপায়:

প্রথমে চা পাতা জলে ফুটিয়ে নিন।
জল ভালোভাবে ফুটে উঠলে তাতে তুলসী পাতা দিন।
এবার গ্যাস বন্ধ করে চায়ে লেবু চিপড়ে নিন।
এরপর চা ফিল্টার করে কাপে নিয়ে উপরে মধু বা চিনি মিশিয়ে নিন।
নিন তুলসী চা তৈরি।

তুলসী চা পান করার সঠিক সময় কোনটি

তুলসী চা যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে। তবুও, এটি সকালে বা সন্ধ্যায় সেবন করা ভালো। এটি পান করার সময় সম্পর্কিত আরও তথ্যের জন্য আপনি একজন ডায়েটিশিয়ানের সাথে কথা বলতে পারেন।

তুলসী চায়ের অপকারিতা

তুলসী চা সেবনের যেমন উপকারিতা আছে, তেমনি মাঝে মাঝে তুলসী চা পানের অপকারিতাও হতে পারে।
তুলসী চায়ের অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে সাধারণ রক্তে শর্করার লোকদের কম রক্তে শর্করার সমস্যা হতে পারে।
তুলসী পাতায় উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধক গুণ রয়েছে। অতএব, এর অত্যধিক সেবন স্বাভাবিক রক্তচাপ লোকেদের নিম্ন রক্তচাপের কারণ হতে পারে।
তুলসী পাতার নির্যাসে উপস্থিত বেনজিন নামক একটি উপাদান প্রজননরোধী প্রভাব প্রদর্শন করতে পারে, যা পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা কম হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে যদি তুলসী পাতা থেকে তৈরি চা বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়।
তুলসীর রক্ত পাতলা করার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এই কারণেই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে রক্ত অতিরিক্ত পাতলা হয়ে যেতে পারে।

আরও পড়ুনঃ অনলাইনে ইনকাম করার উপায় ২০২২

আশা করি, এই প্রতিবেদনটি পড়ে আপনি তুলসি চায়ের উপকারিতা সম্পর্কে ভালোভাবে বুঝতে পেরেছেন। এবং এও জানলেন, কী কী ভাবে এটি উপকারী। পরিমিতভাবে এর সেবন বিবৃত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। পাশাপাশি যদি এটি খাওয়ার সময় কোনও ধরণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা যায় তবে অবশ্যই ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।

JOIN OUR TELEGRAM CHANNEL