ফ্রিজ ভালো রাখার উপায়

আপনি কি জানেন কিভাবে ফ্রিজ পরিষ্কার করতে হয়? যদি না হয়, তাহলে আমরা আপনাদের বলছি কিভাবে ফ্রিজ পরিষ্কার করবেন। ফ্রিজ পরিষ্কারের কাজ প্রায় সবাই করেন, কিন্তু ফ্রিজ পরিষ্কার করার সঠিক উপায় জানেন এমন মানুষ খুব কমই আছেন। এমনকি অনেকে ইন্টারনেটে ফ্রিজ পরিষ্কারের ঘরোয়া উপায় খোঁজেন। কেন করবেন না, সব মিলিয়ে ফ্রিজের কারণে আমরা অনেক দিন যাবত সব জিনিস সংরক্ষণ করতে পারি। তাই ফ্রিজ পরিষ্কার করার সঠিক উপায় সবার জানা উচিত। আপনিও যদি ফ্রিজ পরিষ্কার করার ঘরোয়া প্রতিকার ও পদ্ধতি জানতে চান, তাহলে অবশ্যই আমাদের আজকের এই প্রতিবেদনটি শেষ পর্যন্ত পড়ুন। এই প্রতিবেদনে আপনি ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য ঘরোয়া প্রতিকার থেকে ফ্রিজ সাজানোর সমস্ত তথ্য পাবেন।

ঘর পরিষ্কারের পাশাপাশি ফ্রিজ পরিষ্কার করাও খুব জরুরি। অন্যথায়, এটি থেকে দুর্গন্ধ বের হতে শুরু করে এবং এতে রাখা জিনিসগুলিও দ্রুত নষ্ট হতে শুরু করে। এর প্রধান কারণ বাসি খাবার বা খাবারের জিনিস ফ্রিজে অনেক দিন পড়ে থাকা। এ কারণে এসব জিনিসে উৎপন্ন ব্যাকটেরিয়া ফ্রিজে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে। সেজন্য সপ্তাহে একবার বা দুইবার ফ্রিজ পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাহলে চলুন আজ আপনাদের জানাই কিভাবে ফ্রিজ পরিষ্কার করবেন বা ফ্রিজ পরিষ্কার করার ঘরোয়া পদ্ধতিগুলো কি কি। এই টিপসগুলির সাহায্যে, আপনি সহজেই আপনার ফ্রিজকে পরিষ্কার এবং সুগন্ধযুক্ত রাখতে পারেন।

ফ্রিজ পরিষ্কার করার সহজ উপায়

যাইহোক, হয়তো আপনার কাছে ফ্রিজ পরিষ্কার করার সময় নেই, তাহলে যখন মনে হবে ফ্রিজের জিনিসগুলি শেষ হয়ে গেছে এবং ফ্রিজটি একটু খালি হয়ে গেছে, তখন আপনি ফ্রিজটি পরিষ্কার করতে পারেন। তাহলে চলুন ধাপে ধাপে জেনে নিই ফ্রিজ পরিষ্কার করার সঠিক উপায়, এই টিপসের সাহায্যে আপনি কম সময়ে আরও ভালো উপায়ে আপনার ফ্রিজ পরিষ্কার করতে পারবেন।

ফ্রিজ পরিষ্কার করতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন-

ফ্রিজ পরিষ্কার করার আগে ফ্রিজ ডিফ্রোস্ট করুন।
ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য প্রথমে ফ্রিজের দরজা খুলে ভিতরে রাখা সমস্ত জিনিসপত্র বের করে ফ্রিজ খালি করুন। অনেকে জিনিসপত্র বাইরে না বের করেই ফ্রিজ পরিষ্কার করেন। ফ্রিজ খালি করার সময় কাছাকাছি একটি টেবিল রাখুন যাতে জিনিসপত্র রাখা সহজ হয় এবং আপনার সময়ও বাঁচবে।
ফ্রিজ থেকে আইটেমগুলি সরানোর পরে, আপনি ফ্রিজটি আনপ্লাগ করুন।
আপনি যদি রেফ্রিজারেটরের ট্রেতে লাইনার রেখে থাকেন তবে প্রথমে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে সেগুলি পরিষ্কার করা যায় এবং পুনরায় রাখা যায়।
এখন ঘরে তৈরি ক্লিনারের সাহায্যে আপনি ফ্রিজের ট্রে এবং ক্রিসপার বক্স পরিষ্কার করা শুরু করতে পারেন।
আপনার ফ্রিজে গন্ধ হলে বেকিং পাউডার ছিটিয়ে আধা ঘণ্টা রেখে দিতে পারেন।
আধা ঘণ্টা পর পুরো ট্রেটি বের করে নিন। ট্রেতে খাবার বা কিছু পড়ে থাকলে প্রথমে শুকনো কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন।
তারপর ট্রের দুই পাশে ক্লিনার স্প্রে করুন।
স্প্রে করার পরে, এটি একটি নরম কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন। কাপড় এমন হতে হবে যাতে কাচের ট্রেতে কোনো আঁচড় না লাগে।
এরপরে, কাচের ট্রে একবার পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, যাতে পাশের অতিরিক্ত ধুলো সহজেই সরানো যায়। একইভাবে, সমস্ত ট্রে ক্লিনার দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
এরপরে, আপনি ফ্রিজের পাশের ট্রেটি সরিয়ে একটি ক্লিনার দিয়ে পরিষ্কার করুন। যদি পাশের ট্রেগুলি অপসারণযোগ্য হয়, তবে সেগুলি সরিয়ে পরিষ্কার করা ভালো।
সবসময় মনে রাখবেন, যে ফ্রিজ পরিষ্কার করার সময় আপনার সাথে যেন একটি ডাস্টবিন থাকে যাতে ফ্রিজ থেকে সরানো আবর্জনা এতে ফেলা যায়।
যখন ফ্রিজের সমস্ত ট্রে পরিষ্কার হয়ে যায়, তখন ফ্রিজের ভেতরটা পরিষ্কার করার পালা। ফ্রিজের ভিতরে ক্লিনার স্প্রে করুন। স্প্রে করার পরে, একটি নরম কাপড় দিয়ে ফ্রিজের ভিতরের অংশটি মুছুন।
কাপড় দিয়ে ফ্রিজ পরিষ্কার করার পর পেপার ন্যাপকিন বা টিস্যু পেপার দিয়েও একবার পরিষ্কার করুন। যাতে কোনো আর্দ্রতা থেকে গেলে তা পরিষ্কার হয়ে যায়।
ফ্রিজের দরজার পাশেও স্প্রে করুন। বেশিরভাগ আবর্জনা দরজার পাশের রাবারে লুকিয়ে থাকে, যা প্রায়শই দেখা যায় না। কিন্তু এদিকে নজর দিলে সবচেয়ে বেশি ময়লা এখানেই জমে। আপনি চাইলে ইয়ারবাড বা পুরানো ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন।
ফ্রিজার থেকে সমস্ত আইটেম সরান, ক্লিনার দিয়ে স্প্রে করুন এবং তারপর একটি শুকনো কাপড় দিয়ে একবার পুরো ফ্রিজারটি মুছুন।
ফ্রিজ পরিষ্কার করার পর ফ্রিজের সব জিনিস গুছিয়ে নিন। কারণ অনেক সময় এমন প্রিজারভেটিভ ফ্রিজে রাখা হয়, যেগুলো বেশিক্ষণ বাইরে রাখলে নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
আপনার ফ্রিজ সম্পূর্ণ পরিষ্কার। সমস্ত চিলার ট্রে এবং পাশের ট্রে শুকিয়ে গেলে, সেগুলিকে ফ্রিজে রেখে দিন।
ফ্রিজ পরিষ্কার করার পরও যদি আপনার ফ্রিজে গন্ধ আসছে, তাহলে অর্ধেক লেবু কেটে কাঁচের ট্রেতে রাখুন, এতে খাবারে কোনো নোংরা গন্ধ হবে না।
যখনই আপনি আপনার রেফ্রিজারেটরের জিনিসপত্র সংরক্ষণ করবেন, তখন অবশ্যই এতে রাখা পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ দেখে নিন। এর ফলে মেয়াদ উত্তীর্ণ মালামাল আবার ফ্রিজে পৌঁছাবে না এবং ফ্রিজে জায়গাও বাঁচবে।

কীভাবে ফ্রিজের বাইরের অংশ পরিষ্কার করবেন

ফ্রিজের ভেতরের অংশ পরিষ্কার করার পর এখন ফ্রিজের বাইরের অংশ পরিষ্কার করার জন্য প্রথমে ফ্রিজের ওপরে রাখা ফ্রিজের কভারটি সরিয়ে তারপর সেখান থেকে আবর্জনা পরিষ্কার করুন। ফ্রিজ ক্লিনার দিয়ে উপরের অংশে স্প্রে করুন এবং শুকনো পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছুন। ফ্রিজের উপরের অংশ যদি খুব নোংরা হয় তবে আপনি একটি ভাল ডিশ ওয়াশারও ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি পরিষ্কার করার জন্য কাপড়ের পরিবর্তে স্পঞ্জ ব্যবহার করা ভালো। এবার উপরে উল্লেখিত পদ্ধতি অনুযায়ী ফ্রিজের পাশের অংশগুলো পরিষ্কার করুন।

ফ্রিজের দরজার রাবার কীভাবে পরিষ্কার করবেন

ফ্রিজের দরজার রাবার প্রায়শই খুব নোংরা হয়ে যায়। দ্রুত পরিষ্কার না করলে ময়লা সহজে পরিষ্কার হয় না আবার কাপড় দিয়েও পরিষ্কার করা যায় না। এটি পরিষ্কার করতে এক কাপ গরম জলে এক চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এবার এই জলে ভেজা একটি পরিষ্কার কাপড় ভিজিয়ে তা দিয়ে রেফ্রিজারেটরের দরজার রাবার পরিষ্কার করুন।

কীভাবে ফ্রিজ পরিষ্কারের জন্য ঘরোয়া ক্লিনার তৈরি করবেন

এটি তৈরি করতে, 1 কাপ অ্যামোনিয়া, আধা কাপ ভিনেগার এবং 1/4 কাপ বেকিং সোডা নিন। এই সমস্ত উপাদান একটি স্প্রে বোতলে রাখুন। এরপর ওপর থেকে স্প্রে বোতলে জল ঢেলে একটু নেড়ে দিন। ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য ঘরে তৈরি ক্লিনার প্রস্তুত। এখন আপনি এই ক্লিনার দিয়ে যেকোনো সময় আপনার ফ্রিজ পরিষ্কার করতে পারবেন। এই নো-রিন্স ফর্মুলা ফ্রিজে মিলডিউ তৈরি হতে বাধা দেয়।
বাজার থেকে তরল কেনার চেয়ে বাড়িতে তৈরি করা ভালো। এরজন্য লাগবে 1 চা চামচ বেকিং সোডা এবং 1 চা চামচ ডিটারজেন্ট। এই দুটি জিনিস মিশিয়ে 1 কাপ জলে দিন। এখন আপনার তরল প্রস্তুত।

ফ্রিজের গন্ধ দূর করার উপায়

অনেক সময় ফ্রিজ পরিষ্কার করলেও এর ভেতরের গন্ধ যায় না। ফ্রিজ পরিষ্কার করার পরও পরিষ্কার দেখায় না। আপনি যদি এই গন্ধ দূর করতে চান, তাহলে নিচে দেওয়া কিছু ঘরোয়া প্রতিকার অনুসরণ করুন। এই ঘরোয়া প্রতিকারের সাহায্যে ফ্রিজের বাজে গন্ধ দ্রুত চলে যাবে এবং আপনার ফ্রিজে সবসময় ভালো গন্ধ থাকবে।

ফ্রিজ পরিষ্কার ও দুর্গন্ধ মুক্ত করার কয়েকটি উপায়

ফ্রিজের বাজে গন্ধ দূর করার সহজ উপায়

আপনি ভ্যানিলার নির্যাসের সাহায্যে আপনার ফ্রিজকে সুগন্ধী রাখতে পারেন। ভ্যানিলার নির্যাসে একটি তুলোর বল ডুবিয়ে ফ্রিজে রাখুন। আপনার ফ্রিজে সবসময় ভালো গন্ধ থাকবে।
ফ্রিজের দুর্গন্ধ ধরে রাখতে লেবু খুবই উপকারী। ফ্রিজ পরিষ্কার করার পরে, সবসময় ফ্রিজের ভিতরে কাটা লেবুর টুকরা রাখুন। লেবু খারাপ গন্ধ শোষণ করে এবং ফ্রিজের সুগন্ধ ধরে রাখে।
ফ্রিজের ভেতরের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার সবচেয়ে সস্তা এবং সহজ উপায় হল সাদা ভিনিগার। যদি আপনার ফ্রিজে খারাপ গন্ধ হয়, শুধু এক বাটি সাদা ভিনিগার রাখুন। দেখুন আপনার ফ্রিজের গন্ধ কেমন হবে।
শুকনো ওটস আপনার ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতেও খুব উপকারী। ফ্রিজ পরিষ্কার করার পর ওটস একটি পাত্রে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন। ফ্রিজের দুর্গন্ধ কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই চলে যাবে।
ফ্রিজ পরিষ্কার এবং সুগন্ধি রাখতে একটি ফ্রিজ ডিওডোরাইজার তৈরি করুন। এর জন্য আপনাকে বেকিং সোডা, লেবু এবং অরেঞ্জ এসেনশিয়াল অয়েল একসাথে মেশাতে হবে। বেকিং সোডা গন্ধ শোষণ করতে পরিচিত এবং এসেনশিয়াল অয়েল একটি তাজা গন্ধ দেয়।
ফ্রিজের বাজে গন্ধ দূর করতে প্রচুর বেকিং সোডা খরচ করার পরিবর্তে এলিমিনেটর ট্যাব ব্যবহার করুন। এলিমিনেটর ট্যাবগুলি তৈরি করতে, জল এবং এসেনশিয়াল অয়েলের সাথে বেকিং সোডা মিশিয়ে এই ট্যাবগুলি ফ্রিজের ভিতরে রাখুন।

ফ্রিজে জিনিসগুলো কিভাবে রাখবেন

ফ্রিজের জিনিসপত্র সেট আপ করার আগে, নিশ্চিত করুন যে ফ্রিজটি খুব বেশি পূর্ণ না হয়। সাজানোর পরও ফ্রিজটা একটু খালি রাখার চেষ্টা করুন। যার ফলে ফ্রিজের ভেতরে বাতাস চলাচল ভালো থাকে এবং ঠাণ্ডাও ভালো হয়।
ফ্রিজ সাজানোর আগে ফ্রিজের ট্রেতে টেবিল মেট বা প্লাস্টিক বা র‌্যাগিন রাখুন। যাতে ফ্রিজের কাচের ট্রে খুব বেশি নোংরা না হয়।
দুগ্ধজাত পণ্য সবসময় ফ্রিজের প্রথম শেলফে রাখুন। কারণ এই জিনিসগুলির জন্য একটু বেশি জায়গা প্রয়োজন। যেমন দুধ, ক্রিম, দই। অনেকে ফ্রিজে ক্রিম রাখলেও ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়।
দ্বিতীয় শেলফে আপনি অবশিষ্ট খাবার রাখতে পারেন। এই সমস্ত খাবার একটি বাক্সে রাখুন এবং একটি ঝুড়িতে রাখুন। এটি ফ্রিজের স্থান বাঁচাবে এবং অপসারণ করা সহজ হবে। এটির পাশে কিছু জায়গা ছেড়ে দিন যাতে আপনি এখানে আরও কিছু জিনিস রাখতে পারেন।
আপনি যদি ফ্রিজে স্থান বাঁচাতে চান তবে আপনি ঝুলন্ত ঝুড়ি কিনতে পারেন যা অনলাইনে পাওয়া যায়। আপনি সহজেই এই ঝুড়িগুলি ফ্রিজের ট্রেতে সংযুক্ত করতে পারেন। এতে সবুজ মরিচ, লেবু, আদা বা আরও অনেক ছোট ছোট জিনিস রাখতে পারেন।
তৃতীয় শেলফ সম্পর্কে কথা বলা যাক। সবজির শেল্ফের উপরে, আপনি ঝুড়িতে ফল, দই এবং অন্যান্য প্যাকেটের মতো জিনিসগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন। এর সংলগ্ন স্থানে, আপনি একটি ঝুড়িতে ভোরে আপনার প্রয়োজনীয় সবজি পরিষ্কার করে রাখতে পারেন। এতে করে সকালে সবজির ট্রে থেকে সবজি বের করতে আপনার সময় লাগবে না এবং ফ্রিজও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকবে। যদি এখনও জায়গা অবশিষ্ট থাকে তবে আপনি অন্যান্য ঝুড়িতেও জিনিস রাখতে পারেন। এতে ফ্রিজে অনেক জায়গা বাঁচবে।
এবার আসি ক্রিস্পার বক্সের কথা, যেখানে আপনি সবজি রাখেন। সবজি সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হল পুনঃব্যবহারযোগ্য বাক্স বা ব্যাগ। এগুলি নেট দিয়ে তৈরি, যাতে বাতাস চলতে থাকে এবং যদি সেগুলি নোংরা হয়ে যায় তবে আপনি সহজেই পরিষ্কার করতে পারেন। মনে রাখবেন, যে সবজির জন্য জিপ লক ব্যাগ ব্যবহার করবেন না, কারণ এতে বাতাস যায় না, তাই সবজি নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। আপনি যদি এই ব্যাগটি নিতে না পারেন তবে আপনি একটি কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন।
ক্রিসপার ট্রেতে সবসময় নিচের দিকে যেকোনো পেপার ব্যাগ, কিচেন টাওয়েল বা টিস্যু পেপার রাখুন, এতে সবজি দ্রুত নষ্ট হয় না, সবজির আয়ু বাড়ে।
এরপরে, এখন চিল ট্রের পালা। চল ট্রেতে, আমরা প্রায়শই বেশিরভাগ প্রাতঃরাশের জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি রাখি। যেমন মাখন, পনির ইত্যাদি। আপনি চাইলে চিল ট্রেতে শুকনো ফলও সংরক্ষণ করতে পারেন। এভাবেই আমাদের ফ্রিজ সাজানো হয়।
এখন ফ্রিজের পাশের দরজাটি সাজান। পাশের দরজার উপরের লম্বা অংশে, আপনি এসেন্স, ফুড কালার এবং আরও অনেক কিছু রাখতে পারেন। এভাবে রাখলে ছোট বোতল পড়ে যাবে, তাই এই ছোট বোতলগুলোকে ছোট ঝুড়িতে রাখাই ভালো।
পাশের দরজার নীচে একটি ঝুড়িতে রুটি, বান, চাটনির বোতল ইত্যাদিও রাখতে পারেন। রুটি বেশিক্ষণ রাখতে চাইলে প্যাকেটে ভরে পাউরুটি ফ্রিজে রাখতে পারেন। এভাবে রুটি রাখলে অনেকক্ষণ তাজা থাকবে।
পাশের দরজার পাশের শেলফে, রান্নার জন্য যে সমস্ত মশলা আমাদের প্রায়শই প্রয়োজন হয় সেগুলি রাখুন।
নীচে আপনি জলের বোতল সংরক্ষণ করতে পারেন। জায়গা প্রশস্ত হলে অন্যান্য বোতলও এখানে সাজানো যেতে পারে।
ফ্রিজের ঠাণ্ডা জায়গায় হিমায়িত মটর, পনির ইত্যাদি রাখতে পারেন। একটি ঝুড়িতে বিভিন্ন জিপ লক করে শুকনো ফল রাখতে পারেন। এর উপরে আপনি অন্য একটি ঝুড়িতে সমস্ত জিনিস রাখতে পারেন যা আপনি একটি বয়ামে বা বাক্সে রাখতে পারবেন।