শীতের ডায়েটে অবশ্যই রাখুন এই ৯ টি জুস

শীতের ডায়েট 

শীতের মরসুম অবশেষে দোরগোড়ায়।  শীতের ঋতু উষ্ণ রাখার জন্য আরও শক্তি, বিপাক বৃদ্ধির জন্য আরও বেশি পুষ্টির প্রয়োজন।  শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখতে, আমাদের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ আরও দক্ষতার সাথে কাজ করে;  অতএব, পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার মানে খাবারের আরও স্বাস্থ্যকর পছন্দ।  যদিও আমাদের ডায়েটে যোগ করার জন্য প্রচুর খাবার রয়েছে, তবে সম্ভবত সেগুলির প্রতিটিকে আমাদের ডায়েটে যুক্ত করা একটি ঝামেলা হতে পারে।  তাহলে, আমরা কিভাবে এই শীতের খাবারের উপকারিতা লাভ করব?  ঠিক আছে, উত্তরটি সহজ- একটি সুস্বাদু ডিটক্স পানীয় তৈরি করুন এবং প্রতিদিন সকালে এটি পান করুন!  ডিটক্স পানীয় শুধুমাত্র শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করে না, তারা ওজন কমাতেও সাহায্য করে, বিপাক বাড়ায়, হজম সহজ করে, রেচক হিসেবে কাজ করে এবং ত্বক ও চুলের উন্নতি করে।  সুতরাং, এই সুবিধাগুলির সাথে, আসুন আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য শীতকালীন ডিটক্স পানীয়গুলি পরীক্ষা করে দেখুন।

১) ডালিম ও বিটের জুস

ডালিম এবং বীটের শক্তির সাথে কোনো কিছুর তুলনা হয় না, যা আয়ুর্বেদে তাদের অসংখ্য ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। এই পানীয় খাওয়া আবশ্যক।  এছাড়াও, জুসে রয়েছে তাজা অ্যালোভেরা জেল, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও বাড়িয়ে দেয়।

২) হলদি চা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগের চমৎকার ভারসাম্যের কারণে হালদি চায়ের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। হলুদ, একটি শক্তিশালী লিভার ক্লিনজার, লিভারের কার্যকারিতা বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

৩) কমলা, আদা এবং গাজরের রস

কমলা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি পাওয়ার হাউস। গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন এবং ফাইবার থাকে, যা ওজন কমাতে এবং হজমে সাহায্য করে।  আদা হজম, ফোলাভাব এবং পেটের ক্র্যাম্পের জন্য একটি সুপরিচিত ঘরোয়া নিরাময়, এবং এটি প্রদাহবিরোধী যৌগগুলিতেও বেশি।

৪) আমলা জুস

এটি শুধুমাত্র প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি অন্তর্ভুক্ত করে না, এটি শরীরের বিপাক প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং সর্দি-কাশির মতো ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

৫) পালং শাক, গাজর এবং আপেলের রস

এই সংমিশ্রণটি অফবিট শোনাতে পারে, তবে এটি পুষ্টিতে ভরপুর। যেহেতু পালং শাকের স্বাদ কারো জন্য তেতো হতে পারে, তাই কিছু মিষ্টির জন্য গাজর এবং আপেল যোগ করুন।

৬) আদা, লেবু এবং মধু চা

এই পানীয়টি দীর্ঘকাল ধরে গলা ব্যথা এবং সর্দি নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে, এবং এটি কিছুটা আদা, মধু এবং লেবু দিয়ে মসলাযুক্ত।  যাইহোক, সংমিশ্রণের আরও সুবিধা রয়েছে যা আপনি ভাবতে পারেননা।

৭) সবুজ চা এবং পুদিনা

সবুজ চা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং কাশি এবং ফ্লু থেকে আমাদের রক্ষা করতে পরিচিত। এছাড়াও, সবুজ চা খাওয়া হজমে সহায়তা করতে পারে, যা ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত। অন্যদিকে, পুদিনা ক্যালোরিতে কম এবং পাচক এনজাইম উৎপাদনে সহায়তা করে।

৮) বাঁধাকপি এবং লেবুর রস

এখন পর্যন্ত, আমরা বেশিরভাগই সবজি আকারে বাঁধাকপি খেয়েছি। কিন্তু আপনি যদি আপনার অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং হজমে সহায়তা করতে চান, তাহলে এই বাঁধাকপি এবং লেবুর রস একটি শট মূল্য!  এটি একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যা কিছুক্ষণের মধ্যেই প্রস্তুত হয়ে যাবে।

৯) আদা লেবু

আপনার পরিপাকতন্ত্রের জন্য আদার অনেক উপকারিতা রয়েছে। ডিকে পাবলিশিং হাউসের বই "হিলিং ফুডস" অনুসারে আদা অন্ত্রকে রক্ষা করে এবং নিরাময় করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাধ্যমে খাদ্য পরিবহনকে ত্বরান্বিত করে এবং ফোলাভাব এবং ক্র্যাম্পিং কমিয়ে দেয়। এটি পাচনতন্ত্রকেও উদ্দীপিত করে।

তাহলে আপনি কিসের অপেক্ষা করছেন?! এই শীতে আপনার খাদ্যতালিকায় এই ডিটক্স পানীয় যোগ করুন এবং আপনার স্বাস্থ্যকে নিয়ন্ত্রণে রাখুন!

Kolkata Corner